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一般空腹的時(shí)候，飯前半個(gè)小時(shí)和睡前喝比較好。飲用，每天清晨與晚上各空腹飲用一湯匙（約5-10ml）亞麻籽油，很多人可能不習(xí)慣直接喝，所以常常把亞麻籽油加在牛奶、燕麥片或鮮榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，味美。亞麻籽油是適合涼拌的，可以用來(lái)做沙拉、拌涼菜，能很好地保持食材及調(diào)料的原有風(fēng)味?？梢杂眉恿藖喡樽延偷乃崮檀嫔忱u，做出的沙拉不僅味道不打折。

炒菜時(shí)冷鍋冷油、常溫烹飪，單獨(dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，更健康也更美味。在湯出鍋時(shí)加入適量的“己所欲”亞麻籽油，提鮮的同時(shí)也能保留Ω-3（α-亞麻酸）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。做涼拌菜時(shí)，加入1-2勺“己所欲”亞麻籽油，色澤好也更營(yíng)養(yǎng)健康。需要注意的是，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，否則在空氣中暴露太久會(huì)造成Ω-3（α-亞麻酸）的流失。烘焙糕點(diǎn)時(shí)以“己所欲”亞麻籽油代替普通食用油或奶油，做出來(lái)的糕點(diǎn)清香宜人，也更健康美味。

播種的時(shí)候使用的種子一定要粒粒飽滿，而且沒(méi)有缺陷的種子，把一些小粒或者是有雜質(zhì)出現(xiàn)霉變的種子及時(shí)的淘汰出去。將從此放置在太陽(yáng)下暴曬到兩天左右，這樣可以大大的提高發(fā)芽率，而且還可以避免秧苗以后出現(xiàn)病害的情況。從此還可以使用一些滅菌的進(jìn)行拌種處理，這樣處理過(guò)的種子，可以避免秧苗出現(xiàn)病弱瘦小的情況，病蟲害也會(huì)慢慢的減少。

在熗鍋的時(shí)候，先使用三分之二量的花生油，然后放入各種菜肴原料，等溫度降下來(lái)，菜也燉到半熟的時(shí)候，再加三分之一量的亞麻籽油。這樣，菜顯得同樣油潤(rùn)，但亞麻籽油就不會(huì)受到超過(guò)100度的那種高熱，也不會(huì)冒出油煙了。做油煮菜、燙青菜時(shí)也可以同樣操作哦。和其他日常烹調(diào)油混合，用來(lái)做烤制和蒸制食品的原料。把這些怕熱的油和其他油混合在一起，用來(lái)做餅、做面包等。

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亞麻籽油應(yīng)該吃多少呢?

亞麻籽油的食用用量上，不同的人，根據(jù)年齡和身體狀況的不同，每天攝入的量是不一樣了。建議:成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml。

食用亞麻籽油值得注意的地方:

1.不要用亞麻籽油高溫加熱炒菜。

2.亞麻籽油開瓶后不能長(zhǎng)期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后，盡量在45-60天之內(nèi)吃完。

3.把亞麻籽油放到陽(yáng)光照不到的地方。

雖然亞麻籽油可以吃，但每天攝入的量是有限制的，不能過(guò)量，過(guò)多也吸收不了，成人每天喝大概15到20毫升，小孩每天大概5到10毫升。

在早餐飲品中包括牛奶、豆?jié){或優(yōu)酪乳中，加入亞麻籽食用。

亞麻籽不耐熱，適合使用在冷盤食物上，包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。

將亞麻籽加入面粉團(tuán)中，制作出亞麻籽面包或松餅，可增加香氣口感。

施肥的數(shù)量一定要根據(jù)土地的情況來(lái)補(bǔ)充。施肥一定要注意，千萬(wàn)不能過(guò)度，在施氮肥的時(shí)候一定要注意數(shù)量，如果補(bǔ)充的氮肥太多，亞麻的秧苗會(huì)特別容易倒伏。如果磷肥范圍的過(guò)多，這時(shí)會(huì)導(dǎo)致秧苗矮化出現(xiàn)早衰的情況，亞麻的根部是比較弱小的，在施肥的時(shí)候一定要施足底肥。追肥只是輔助的補(bǔ)充肥料，同時(shí)還要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些微肥。而且還要適當(dāng)?shù)淖⒁庋a(bǔ)充水分，但是不要澆的水太多。

泡著喝：每天都吃亞麻籽粉那您可以沖水或者是沖牛奶喝，亞麻籽粉加入純凈水或者是加入牛奶泡二十分鐘，早上起來(lái)的時(shí)候喝一些黏黏滑滑的非常順口。

蘸著吃：我們也可以蘸著吃亞麻籽粉，把蒸熟的芋艿直接蘸著亞麻籽粉吃就可以。

拌著吃：我們?nèi)粘３源螓u面或者是干拌面的時(shí)候也可以加上亞麻籽粉，直接拌米飯也是可以的。

做烘焙吃：如果你日常喜歡自己做一些烘焙，那在蛋糕里面加入一些亞麻籽粉也會(huì)特別香的。

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現(xiàn)在，大部分的家庭沒(méi)見(jiàn)過(guò)亞麻籽，只見(jiàn)過(guò)它榨出來(lái)的油——亞麻籽油。面條也是一樣，在煮面條時(shí)，加入一些亞麻籽油，亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過(guò)壓榨制取的油類，亞麻籽油中的亞麻酸對(duì)氧氣比較敏感，容易氧化，也比較容易受到光線和高溫的破壞，需要用深色玻璃瓶來(lái)保持它的穩(wěn)定性。一般建議開瓶后冷藏，并在4-6周內(nèi)食用完畢。