赤峰罐裝冷榨亞麻籽油哪里買

在熗鍋的時(shí)候，先使用三分之二量的花生油，然后放入各種菜肴原料，等溫度降下來，菜也燉到半熟的時(shí)候，再加三分之一量的亞麻籽油。這樣，菜顯得同樣油潤，但亞麻籽油就不會受到超過100度的那種高熱，也不會冒出油煙了。做油煮菜、燙青菜時(shí)也可以同樣操作哦。和其他日常烹調(diào)油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料。把這些怕熱的油和其他油混合在一起，用來做餅、做面包等。

亞麻籽油是用亞麻籽榨的油，亞麻籽又稱胡麻籽,是草本植物亞麻的種子。亞麻籽油通常采用冷榨法，就是在低溫條件下，用物理機(jī)械巨大的壓力來榨油的方法，沒有經(jīng)過高溫翻炒或高溫蒸煮的過程。冷榨的亞麻籽油有生油的味道，略帶苦澀和青草味，熱榨的亞麻籽油有谷物味，精煉的亞麻籽油有魚腥味。亞麻籽油可拌沙拉食用，或等面、菜煮好后，淋在上面拌勻。

現(xiàn)在，大部分的家庭沒見過亞麻籽，只見過它榨出來的油——亞麻籽油。面條也是一樣，在煮面條時(shí)，加入一些亞麻籽油，亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過壓榨制取的油類，亞麻籽油中的亞麻酸對氧氣比較敏感，容易氧化，也比較容易受到光線和高溫的破壞，需要用深色玻璃瓶來保持它的穩(wěn)定性。一般建議開瓶后冷藏，并在4-6周內(nèi)食用完畢。

亞麻籽油平時(shí)當(dāng)調(diào)味油制作沙拉和涼拌菜特別合適，這樣做出的沙拉和涼拌菜，具有濃郁香氣，亞麻籽油可以溶解到酸奶中，平時(shí)可以把適量的亞麻籽油與酸奶放在一起調(diào)勻后食用，這樣不會改變酸奶的口感，亞麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養(yǎng)。如果直接從超市購買，建議盡量采用原味酸奶。

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亞麻籽油應(yīng)該吃多少呢?

亞麻籽油的食用用量上，不同的人，根據(jù)年齡和身體狀況的不同，每天攝入的量是不一樣了。建議:成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml。

食用亞麻籽油值得注意的地方:

1.不要用亞麻籽油高溫加熱炒菜。

2.亞麻籽油開瓶后不能長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后，盡量在45-60天之內(nèi)吃完。

3.把亞麻籽油放到陽光照不到的地方。

雖然亞麻籽油可以吃，但每天攝入的量是有限制的，不能過量，過多也吸收不了，成人每天喝大概15到20毫升，小孩每天大概5到10毫升。

在早餐飲品中包括牛奶、豆?jié){或優(yōu)酪乳中，加入亞麻籽食用。

亞麻籽不耐熱，適合使用在冷盤食物上，包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。

將亞麻籽加入面粉團(tuán)中，制作出亞麻籽面包或松餅，可增加香氣口感。

在家居方面亞麻纖維除了可以作成精致的時(shí)裝外，還可以制作成室內(nèi)墻貼、窗簾、桌布和其它家具的罩、墊，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度。用亞麻床單、枕巾，睡覺。由于亞麻涼席能吸汗、吸熱、散熱更持久，因此其更溫和、舒服。亞麻纖維的抑菌功能很強(qiáng)，不利于及寄生蟲的繁殖，有利于人體的健康；亞麻涼席柔軟似床單，性遠(yuǎn)強(qiáng)于竹席、草席，能洗滌、易保存，可使用20年以上。

泡著喝：每天都吃亞麻籽粉那您可以沖水或者是沖牛奶喝，亞麻籽粉加入純凈水或者是加入牛奶泡二十分鐘，早上起來的時(shí)候喝一些黏黏滑滑的非常順口。

蘸著吃：我們也可以蘸著吃亞麻籽粉，把蒸熟的芋艿直接蘸著亞麻籽粉吃就可以。

拌著吃：我們?nèi)粘３源螓u面或者是干拌面的時(shí)候也可以加上亞麻籽粉，直接拌米飯也是可以的。

做烘焙吃：如果你日常喜歡自己做一些烘焙，那在蛋糕里面加入一些亞麻籽粉也會特別香的。

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原來，人類使用亞麻的歷史始于舊石器時(shí)代?？脊虐l(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在三萬年以前，高加索地區(qū)的山頂洞人曾用亞麻編織繩索、籃子和衣物。亞麻可能起源于從地中海東岸至印度一代的近東地區(qū)，在漢代由張騫引入中國，所以至今蒙古和甘肅一代把它稱為“胡麻”，胡麻的籽榨的油叫做“胡麻油”。據(jù)說，胡麻籽或胡麻油以及牛羊肉干等草原食物，可能曾經(jīng)是成吉思汗部隊(duì)的軍糧。