內(nèi)蒙古蒙花生物科技有限責(zé)任公司,扎根于這片天藍天綠草的內(nèi)蒙古純凈環(huán)境中,致力于研究開發(fā)亞麻籽系列產(chǎn)品,內(nèi)蒙古亞麻籽油,內(nèi)蒙古冷榨亞麻籽油,是專業(yè)的內(nèi)蒙古亞麻籽油廠家。你知道被稱為“深海魚油”的是哪一種油嗎?你知道可以直接飲用的油是什么嗎?你知道Ω-3脂肪酸含量較高的植物油是什么嗎?答案是:亞麻籽油。亞麻籽油的好處真的很多,容我細細說來。亞麻籽油的營養(yǎng)成分亞麻別名胡麻,是一種含油量高的油料作物。
目前我國所產(chǎn)亞麻籽大部分用于食用油的制取。亞麻籽油富含亞麻酸、亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,其中α-亞酸含量高達40%~60%,是目前Ω-3脂肪酸含量較高的已知植物油之一。亞麻籽油中還含有VE、亞麻木酚素、環(huán)亞麻肽、甾醇等微量營養(yǎng)成分,使得亞麻籽油在預(yù)防和降低自身免疫性疾病、心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌和前列腺癌等相關(guān)疾病的發(fā)生中發(fā)揮重要?;趤喡樽延拓S富的營養(yǎng)價值,其被譽為草原上的“深海魚油”,具有很高的研究價值及市場潛力。
為什么冷榨亞麻籽油比熱榨亞麻籽油好?熱榨屬于傳統(tǒng)物理壓榨,特點是將亞麻籽炒制之后,全程高于100℃進行壓榨,出油率高,營養(yǎng)耗損比較大,營養(yǎng)偏低;冷榨是先進的生產(chǎn)方式是直接把原料進行壓榨,提取初道精華,但出油率低,營養(yǎng)高,成本高。由于冷榨亞麻籽沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫?zé)岢椿蛘糁蟮倪^程,所以油脂中的營養(yǎng)成分并沒遭到多大破壞,含有的亞麻籽固有的成分(a-亞麻酸等多種營養(yǎng)成分)基本保存完整。