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播種之后,就是確保亞麻健康地生長(zhǎng),因此如何科學(xué)地來(lái)施加肥料就非常重要:既不能多,又不能少。亞麻是一年生植物,能長(zhǎng)到40至91厘米的高度。亞麻植物的生命周期包括45至60天的植物生長(zhǎng)期;15至25天的開花期;成熟期為30至40天。從播種到成熟的作物生命周期通常為90至125天,具體取決于整體環(huán)境條件。

蒸煮法:先大火燒開,然后轉(zhuǎn)入小火,煮20-25分鐘即可,煮過(guò)的亞麻籽和亞麻籽湯都可以食用。將亞麻籽炒熟做為烘焙原料來(lái)食用面包或餅干。覆蓋一層亞麻籽,可將亞麻籽放在面食中食用像亞麻籽饅頭。將亞麻籽加工成粉食用亞麻籽粉也是很好的選擇直接吃也可以放在稀飯里菜湯里也可以。和空氣接觸以后很容易被氧化,所以不要一次打太多,250克左右即可。



亞麻生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)肥料和水分的需求是特別大的。而且它需要氮肥和鉀肥的比例是非常大的,對(duì)磷肥需求還是相對(duì)比較小的,它的生長(zhǎng)各個(gè)階段對(duì)肥水要求都是不同的。亞麻在生長(zhǎng)初期的時(shí)候,對(duì)氮肥的需求是特別大的,這時(shí)一定要及時(shí)補(bǔ)充氮肥的供應(yīng)。在它的生長(zhǎng)旺期和開花期的時(shí)候,對(duì)鉀肥需求會(huì)比較大,花期也需要特別大的臨汾,所以這個(gè)時(shí)期一定要盡量的多補(bǔ)充鉀肥和磷肥。

亞麻籽油平時(shí)當(dāng)調(diào)味油制作沙拉和涼拌菜特別合適,這樣做出的沙拉和涼拌菜,具有濃郁香氣,亞麻籽油可以溶解到酸奶中,平時(shí)可以把適量的亞麻籽油與酸奶放在一起調(diào)勻后食用,這樣不會(huì)改變酸奶的口感,亞麻籽油加在酸奶里面,攪拌均勻食用,可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鮮更有營(yíng)養(yǎng)。如果直接從超市購(gòu)買,建議盡量采用原味酸奶。



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亞麻籽油應(yīng)該吃多少呢?

亞麻籽油的食用用量上,不同的人,根據(jù)年齡和身體狀況的不同,每天攝入的量是不一樣了。建議:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml。

食用亞麻籽油值得注意的地方:

1.不要用亞麻籽油高溫加熱炒菜。

2.亞麻籽油開瓶后不能長(zhǎng)期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后,盡量在45-60天之內(nèi)吃完。

3.把亞麻籽油放到陽(yáng)光照不到的地方。

雖然亞麻籽油可以吃,但每天攝入的量是有限制的,不能過(guò)量,過(guò)多也吸收不了,成人每天喝大概15到20毫升,小孩每天大概5到10毫升。

在早餐飲品中包括牛奶、豆?jié){或優(yōu)酪乳中,加入亞麻籽食用。

亞麻籽不耐熱,適合使用在冷盤食物上,包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。

將亞麻籽加入面粉團(tuán)中,制作出亞麻籽面包或松餅,可增加香氣口感。



打豆?jié){。亞麻籽可以和黃豆一起加入豆?jié){機(jī)里,亞麻籽油可以在打好豆?jié){之后混合進(jìn)去。豆?jié){是個(gè)乳化體系,只要攪拌一下就能均勻分散。只要把幾個(gè)方法都用上,亞麻籽油就可能充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且能比較快地在家里消耗掉,一個(gè)月用一瓶沒(méi)問(wèn)題。做酸奶。西方很多人用脫脂奶做酸奶,做的時(shí)候往里面添加1小勺亞麻籽油或初榨橄欖油。和酸甜的酸奶混在一起,就感覺(jué)好吃多了。

泡著喝:每天都吃亞麻籽粉那您可以沖水或者是沖牛奶喝,亞麻籽粉加入純凈水或者是加入牛奶泡二十分鐘,早上起來(lái)的時(shí)候喝一些黏黏滑滑的非常順口。

蘸著吃:我們也可以蘸著吃亞麻籽粉,把蒸熟的芋艿直接蘸著亞麻籽粉吃就可以。

拌著吃:我們?nèi)粘3源螓u面或者是干拌面的時(shí)候也可以加上亞麻籽粉,直接拌米飯也是可以的。

做烘焙吃:如果你日常喜歡自己做一些烘焙,那在蛋糕里面加入一些亞麻籽粉也會(huì)特別香的。

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和芝麻油(香油)混合,用來(lái)拌涼菜。因?yàn)閬喡樽延偷炔荒蜔?,適合用來(lái)拌涼菜。但因?yàn)樗鼈兾兜兰胰瞬灰捉邮?。如果和香濃的香?:1混合,拌出來(lái)的菜就顯得味道比較正常了。如果再加點(diǎn)黑胡椒粉、花椒粉、鼠尾草等濃味的香辛料,就更吃不出來(lái)異樣了。和花生油、菜籽油等較耐熱的油脂混合,用來(lái)做燉煮菜。在熗鍋的時(shí)候,先使用三分之二量的花生油,然后放入各種菜肴原料,等溫度降下來(lái),菜也燉到半熟的時(shí)候,再加三分之一量的亞麻籽油。