通遼紙盒裝冷榨亞麻籽油保存方法

一般我們炒菜都是將油燒開了才下菜，用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法，就是鍋燒熱了，倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母，都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養(yǎng)，而且味道極好。當(dāng)然，也可以將亞麻籽油加到豆?jié){、牛奶和果汁里；調(diào)餡或調(diào)蘸碟。包餃子、包子、包抄手時，可用亞麻籽油調(diào)餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來調(diào)制。

有的朋友可能喜歡吃熟的亞麻籽，那么怎么把亞麻籽弄熟了吃呢?可以用烘烤法、微波法和蒸煮法。烘烤法∶可放在鍋里不停的翻動，小火大約在15分鐘左右可以完全炒熟，當(dāng)你聽到啡僻啪啪的響聲并伴隨著油香味出現(xiàn)時說明亞麻籽已經(jīng)熟了，可以出鍋了，出鍋后涼冷，然后放在一個是密封的容器里放在冰箱冷藏存儲。(2)微波法:還可以通過微波爐來亞麻籽炒熟，將微波爐調(diào)整至700瓦以上高火大約2、3分鐘就基本熟了。

炒菜時冷鍋冷油、常溫烹飪，單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，更健康也更美味。在湯出鍋時加入適量的“己所欲”亞麻籽油，提鮮的同時也能保留Ω-3（α-亞麻酸）的營養(yǎng)價值。做涼拌菜時，加入1-2勺“己所欲”亞麻籽油，色澤好也更營養(yǎng)健康。需要注意的是，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，否則在空氣中暴露太久會造成Ω-3（α-亞麻酸）的流失。烘焙糕點時以“己所欲”亞麻籽油代替普通食用油或奶油，做出來的糕點清香宜人，也更健康美味。

直接的使用辦法就是滴在制作好的食物中，攪拌均勻給寶寶吃，如滴在寶寶的米糊、爛面條、粥、果泥中。制作肉丸、蒸香腸蛋腸。平時在給寶寶蒸香腸、蛋腸或者制作肉丸子的時候，可以加一些亞麻籽油，改善口感的同時增加營養(yǎng)。制作各種肉餡、包子餡的時候，可以在里面加點植物油比如亞麻籽油、芝麻油，增加香味，蒸煮的餃子、煎鍋烙的餡餅內(nèi)部溫度都不會很高。

做餡料。拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。打豆?jié){。亞麻籽可以和黃豆一起加入豆?jié){機里，亞麻籽油可以在打好豆?jié){之后混合進(jìn)去。豆?jié){是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。做酸奶。西方很多人用脫脂奶做酸奶，做的時候往里面添加1小勺亞麻籽油或初榨橄欖油。和酸甜的酸奶混在一起，就感覺好吃多了。做沙拉醬。舀1勺蛋黃醬或千島醬，然后加一小勺亞麻籽油，一起拌涼菜。

做餡料。拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。打豆?jié){。亞麻籽可以和黃豆一起加入豆?jié){機里，亞麻籽油可以在打好豆?jié){之后混合進(jìn)去。豆?jié){是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。亞麻籽又名bai胡麻籽，是亞麻的籽實，由漢朝張騫出使西域傳入我國。亞麻籽油是低溫烹調(diào)油，不能高溫加熱炒菜，亞麻籽油怎么吃呢？1、涼拌。因為亞麻籽油不能高溫炒菜，所以適合用來做涼拌菜，沙拉等。

通遼紙盒裝冷榨亞麻籽油保存方法

食用亞麻籽粉可以食用開始或牛奶泡著吃，用面包沾著吃或用拌面拌著吃，亞麻籽粉的食用方法不止這幾種，還有很多其他的吃法，根據(jù)自己的喜好食用亞麻籽粉，只要不過量就好了。

保存方法：

亞麻籽油如何保存？先是選擇低溫保存：開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。

容易氧化：開瓶之后，盡可能短的時間內(nèi)將油用完，并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。

避光保存：避免置于溫度過高或陽光直射的地方。

不需加熱：食用亞麻籽油時可以不進(jìn)行加熱，如若加熱也不適宜加熱過久。

假如喜歡西式吃法，那么還有三個途徑可以使用：

方法1：做酸奶。西方很多人用脫脂奶做酸奶，做的時候往里面添加1小勺亞麻籽油或初榨橄欖油。和酸甜的酸奶混在一起，就感覺好吃多了。

方法2：做沙拉醬。舀1勺蛋黃醬或千島醬，然后加一小勺亞麻籽油，一起拌涼菜。

方法3：涂面包。日常用黃油或橄欖油來涂面包。可以先把面包烤脆，然后把一半橄欖油或黃油換成亞麻籽油來涂面包，味道很不錯。

一般空腹的時候，飯前半個小時和睡前喝比較好。飲用，每天清晨與晚上各空腹飲用一湯匙（約5-10ml）亞麻籽油，很多人可能不習(xí)慣直接喝，所以常常把亞麻籽油加在牛奶、燕麥片或鮮榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，味美。亞麻籽油是適合涼拌的，可以用來做沙拉、拌涼菜，能很好地保持食材及調(diào)料的原有風(fēng)味?？梢杂眉恿藖喡樽延偷乃崮檀嫔忱u，做出的沙拉不僅味道不打折。

播種出苗到叢形期的管理：其生長時間45天左右。冬亞麻在適宜的水分和溫度條件下，播種后8～9天即可出苗，再經(jīng)過7天時間就能齊苗，以后進(jìn)入?yún)残纹凇＿@一時期重點是人工雜草，并噴施0.1％～0.02％的鋅、硼、鉬等微量元素肥料：后期畝追尿亞麻快速生長期至開花期是生長快、需水肥量的時期。要求在快速生長中期灌二次水，始花期灌三次水；對葉色變淡、葉片變簿的田塊，在灌水前可每畝補施尿素5kg，或噴施兩次葉面肥。開花以后一般不再灌水施肥。素5kg、氯化鉀3kg后次灌水。亞麻快速生長期至開花期是生長快、需水肥量的時期。

亞麻籽粉還可以伴著吃，就是在家里做打鹵面或者干拌面，吃之前放一匙亞麻籽粉拌一拌，伴在米飯里吃味道也是不錯的。

通遼紙盒裝冷榨亞麻籽油保存方法

亞麻籽油平時當(dāng)調(diào)味油制作沙拉和涼拌菜特別合適，這樣做出的沙拉和涼拌菜，具有濃郁香氣，亞麻籽油可以溶解到酸奶中，平時可以把適量的亞麻籽油與酸奶放在一起調(diào)勻后食用，這樣不會改變酸奶的口感，亞麻籽油加在酸奶里面，攪拌均勻食用，可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養(yǎng)。如果直接從超市購買，建議盡量采用原味酸奶。