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對于亞麻籽的使用量，日常生活中我們可以以每湯匙為單位計算，這樣計算也更加省心省力。一般來說，成人食用亞麻籽適宜的用量為，每次食用3-5湯匙，每天食用不超過三次即可。由于亞麻籽食用起來比較干，使用時我們可以將亞麻籽放入沖泡好的麥片中或者放入沙拉中一起使用。

炒菜時冷鍋冷油、常溫烹飪，單獨使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，更健康也更美味。在湯出鍋時加入適量的“己所欲”亞麻籽油，提鮮的同時也能保留Ω-3（α-亞麻酸）的營養(yǎng)價值。做涼拌菜時，加入1-2勺“己所欲”亞麻籽油，色澤好也更營養(yǎng)健康。需要注意的是，現(xiàn)吃現(xiàn)拌，否則在空氣中暴露太久會造成Ω-3（α-亞麻酸）的流失。烘焙糕點時以“己所欲”亞麻籽油代替普通食用油或奶油，做出來的糕點清香宜人，也更健康美味。

亞麻籽油可以溶解到酸奶中，平時可以把適量的亞麻籽油與酸奶放在一起調(diào)勻后食用，在平時的生活中，還可以作為調(diào)味油來使用，人們在做湯或者做菜時，可以在出鍋以前加入適量的亞麻籽油，另外，人們做面包或者蛋糕時，還可以把亞麻籽油當烘焙油來食用，亞麻籽粉的食用方法比較簡單，每次可以取20克亞麻籽粉，直接放在杯子中，加入90度左右的開水，把它沖調(diào)成糊狀，等溫度適宜后可以直接食用。

一般日常如果您能堅持每天吃，我推薦直接將兩大匙亞麻籽粉沖水或沖牛奶喝。亞麻籽粉還有很多種吃法，比如：蒸熟的芋艿直接沾白糖和亞麻籽粉吃，拌米飯和伴著面條吃，亞麻籽粉也可以加在蛋糕、面包里吃等等。

亞麻籽油怎么吃？五種正確的吃法: .

1.亞麻籽油+煉乳,亞麻籽油加在煉乳里面,攪拌均勻食用。

2.亞麻籽油+酸奶,亞麻籽油加在酸奶里面,攪拌均勻食用,酸奶自制的,可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做。

3.亞麻籽油拌涼菜,這樣吃的時候一定要注意的是現(xiàn)吃現(xiàn)拌。

4.直接喝,建議早晨飯前或晚上睡前喝,如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯后。

5.加在粥里,對于進食不方便的人,或者兒童,可以把亞麻籽油滴在粥里,攪拌均勻食用,要注意的是粥不能太熱,只能是溫的。

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在熗鍋的時候，先使用三分之二量的花生油，然后放入各種菜肴原料，等溫度降下來，菜也燉到半熟的時候，再加三分之一量的亞麻籽油。這樣，菜顯得同樣油潤，但亞麻籽油就不會受到超過100度的那種高熱，也不會冒出油煙了。做油煮菜、燙青菜時也可以同樣操作哦。和其他日常烹調(diào)油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料。把這些怕熱的油和其他油混合在一起，用來做餅、做面包等。

亞麻是一年生草本作物，高可達1.2米，莖直立，基部稍木質(zhì)化，分枝少，有蠟質(zhì)。葉互生，披針形，表面有白霜。由于多年連作，亞麻病害呈逐年上升趨勢，已成為制約亞麻生產(chǎn)的主要因素。亞麻幼苗受害根部產(chǎn)生淡褐色病斑。變?yōu)樯詈稚梁谏?，皺縮干枯，地上部分變黃，萎蔫枯死?；ㄆ谥仓晔芎?，根系呈褐色腐爛，植株矮縮，不結(jié)種子或種子很少。

亞麻籽油目前有幾種吃法，直接喝、拌酸奶、涼拌和炒菜。小編建議亞麻籽油拌酸奶的吃法，你可以選擇奶酪替代酸奶，但要充分考慮油脂的新鮮度，因為亞麻籽油不飽和程度太高，開封后要盡快吃完。用來拌涼菜也不會損失脂肪酸，如果覺得味道不那么招人喜歡，可以考慮和香油等一起用。亞麻籽油不能炒菜，因為亞麻酸受熱時的氧化聚合速度比較快。

亞麻生長時期對肥料和水分的需求是特別大的。而且它需要氮肥和鉀肥的比例是非常大的，對磷肥需求還是相對比較小的，它的生長各個階段對肥水要求都是不同的。亞麻在生長初期的時候，對氮肥的需求是特別大的，這時一定要及時補充氮肥的供應。在它的生長旺期和開花期的時候，對鉀肥需求會比較大，花期也需要特別大的臨汾，所以這個時期一定要盡量的多補充鉀肥和磷肥。

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亞麻籽油用來調(diào)涼菜吃好，除了調(diào)涼菜以外，平時人們調(diào)制水果沙拉或蔬菜沙拉時，也可以加入適量的亞麻籽油。如果人們購買的是冷榨亞麻籽油，還可以把它存入到冰箱進行冷藏，想食用時取出直接食用十到十五克，亞麻籽油還可以做成調(diào)和油供人們食用，再用它做調(diào)和油時，可以把它與其他植物制成的色拉油，按1:1的比例放在一起調(diào)勻，然后按正常烹調(diào)方法去使用。