原始的亞麻籽油具有強(qiáng)烈的植物香氣,可以直接聞到。精制的亞麻籽油幾乎沒(méi)有這種味道,因?yàn)樵诰七^(guò)程中將其除去。亞麻籽油可直接飲用,那樣效果好。原始的亞麻籽油柔和而光滑,帶有輕微的苦味和清澈的回味。 但是,精制油是光滑的,沒(méi)有苦味,并且沒(méi)有明顯的回味。 亞麻籽油的味道相對(duì)醇厚,余味具有亞麻籽的余味。品嘗時(shí)會(huì)感到輕微的苦味,但是這種輕微的苦味亞麻籽油是一種的原始亞麻籽,因?yàn)樗梢韵辔?。亞麻籽油已精制,營(yíng)養(yǎng)成分不如原始亞麻籽油。
內(nèi)蒙古花生物科技有限公司是專業(yè)的內(nèi)蒙古亞麻籽油廠家,亞麻籽油是通過(guò)自然冷壓制成的,叫冷榨亞麻籽油卡,這樣可以保存亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng),內(nèi)蒙古市場(chǎng)上有很多精致的亞麻籽油,盡管它也以亞麻籽油為旗幟,但在質(zhì)量和上與原始亞麻籽油差距很大,原始的生態(tài)學(xué)亞麻籽油是金色的,有沉重的感覺(jué).精制油的顏色為淺黃色,感覺(jué)很輕浮,精制油在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次化學(xué)溶劑純化和雜質(zhì)去除,盡管油看起來(lái)很清澈,但它也損失了很多營(yíng)養(yǎng)。
亞麻籽油開(kāi)瓶后,請(qǐng)?jiān)趦蓚€(gè)月內(nèi)吃完,因?yàn)閬喡樽延椭械摩?亞麻酸(Ω-3)會(huì)怕氧氣,因此開(kāi)瓶后會(huì)緩慢保存很長(zhǎng)時(shí)間瓶子會(huì)氧化營(yíng)養(yǎng)耐光性,亞麻籽油通常包裝在深色馬口鐵中,在一定程度上避免了與陽(yáng)光的直接接觸,但應(yīng)將其放置在陽(yáng)光直射不到的地方。